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《食葉草產業發展》探索國家衛健委十四五重點課題(之一)
我是廣東神龍食葉草農業有限公司的創始人、董事長孔巖。兼任中國發展戰略學研究會農業農村戰略專業委員會的副秘書長、中國生命關懷協會慢性病防治援助工作委員會副理事長、中國民族醫藥學會藥食同源分會副會長、中國系統工程學會草業系統工程專業委員會第五、第六屆委員、北京軍信泉盛環境科學技術研究院副院長、廣東省有機農業協會常務副會長、廣東省養老服務產業促進會常務副會長。
食葉草,由北京軍信泉盛環境科學技術研究院柏綠山院長帶領的科研團隊創新研發的植物新品種,獲得國家發明專利,擁有獨立的自主知識產權,并通過科技成果鑒定,被專家認定為“國際領先”水平。
食葉草,多年生蓼科酸模屬草本植物,利用從國外引進的酸模屬牧草與國內野生酸模雜交培育而成,因食用部位以莖葉為主,則命名“食葉草”,又名蛋白草、氨基酸草。
食葉草富含人體所需的蛋白質、氨基酸、微量元素、有益礦物質、維生素等多元化天然生態復合營養,可提高人體免疫力,推動健康中國行動。食葉草通過二十余年的實踐應用,可替代糧食30%以上,拓展“以草代糧”米與面,豐富 “糧袋子、菜籃子” 民生工程,助力國家糧食安全。
廣東神龍食葉草農業有限公司從事食葉草事業歷經7年之久,從種植到產業,從田間到餐桌,從企業到市場,通過實踐,積累了豐富的經驗,特別是在食葉草種植、田間管理與應用領域方面進行全方位的探索,掌握了大量的科研數據,為規模化推廣奠基了基礎。
用食葉草為主要營養源加工的米制品、面制品、營養品、保健品等功能性食品,從口感、品味、適口性到營養性均得到了廣泛的好評。食葉草系列營養食品對于實施國家衛健委要求“把預防為主擺在更加突出的位置;從以治病為中心向以人民健康為中心轉變;實現健康與經濟社會協調發展”(孫春蘭)。對改善老年人和青少年兒童飲食結構,解決亞健康人群營養平衡,防止因病致貧因病返貧將起到不可估量的作用,是積極貫徹疫情防控、治未病的最佳食療產品。
用食葉草為蛋白營養源加工的水產、家禽、畜牧養殖飼料,不但可替代大量的糧食、豆粕等,“以草代飼”降低養殖成本,還可增強畜禽免疫力,提高養殖品質,提升商品經濟價值。
現在生態農業系統是什么狀況呢?土地沒有休耕期造成的土地嚴重板結、枯竭,小麥的主產區河南、河北、山東、山西等省,如果不使用化肥,就不是減產而是絕收!那些亡我之心不死的國家,利用我國糧食緊缺需要進口糧食的機會,把大量有害的轉基因食品、農作物、銷售給我們;而我國的農民為了增加產量盲目的使用有害的化肥農藥、有害的生長激素和避孕藥去催生蔬菜和水果;大量使用抗生素養殖的家禽、畜牧、產出的“抗生素牌”肉、蛋、奶制品;已經導致家禽、畜牧養殖業嚴重失衡;國外又把那些垃圾食品在我國肆無忌憚的擴大經營范圍;被嚴重污染的食物鏈,制造出大量病人!因病致貧、因病返貧的指數直線上升!我國亞健康、三高患者居世界之首!老年人帶病生存、藥不離身;青少年兒童肥胖癥、性早熟、近視率高發、心肺功能下降;男女不孕不育;總之,農業生態系統原本平衡的狀態被打亂了,人民為了果腹,就不得不去吞下更多的有害化學物質。以前不曾出現的怪病百姓已經司空見慣了,白血病、各種癌癥集中爆發,人民也習以為常了。多少困難家庭由于看不起病,眼看著直系親屬逝去。這些事實都擺在面前,難道還不能讓我們警醒嗎?現在還能買到原有味道的蔬菜和水果嗎?還能吃到真正安全的肉、蛋、奶制品嗎?食品安全關系到國計民生!習主席說:沒有全民健康,就沒有全面小康。可見食品安全已經到了必須加大力度進行整治的時候了!
農業的發展方向在哪里?高效農業項目在哪里?綠色、營養、健康、安全的食品又在哪里?如何改變我國長期依賴進口糧食、進口蛋白飼料的問題;如何用有機肥替代化肥?如何讓百姓的錢袋子鼓起來?如何將農業產業做成具備造血功能的產業扶貧項目?如何調動農民種田的積極性?不能解決農業的根本出路,三農問題就不能解決,國民營養計劃、健康中國行動就不能落實。
錢學森,我國草產業科學理論的奠基人,關于草原的開發和利用早在改革開放初期就針對草產業發展有了科學的論斷:我國的草原面積約有43億畝,怎么能忽視草業呢?錢老用內蒙古13億畝的草原舉了一個例子:從1947年到1983年這37年中,畜牧累計產值100多億元,折合每畝草原產值才0.2元多;(錢學森)
中央十三屆五中全會準備給草原建設投入3000萬元,對于60億畝草地來說不過每畝5厘錢,經過論證最終被降低為2000萬元??梢姴菰谵r業的地位是很難確立的。(李毓堂)
錢老在1990年4月12日,寫給任繼周院士的信中說:我最感興趣的“籌辦甘肅農大草業學院”因為草業是草產業,草原科學是科學技術的一小部分。令人發愁的是上面忙于燃眉急事,草業、草產業上不了議事日程!無可奈何。(錢學森)
為什么草產業能讓錢學森都無可奈何呢?為什么草產業不能引起中央、國家的重視呢?最主要的原因就是產值太低!
食葉草,多年生植物,一次種植幾十年不用再種,完全打破了傳統農業春耕秋收的種植模式,根據營養成分(蛋白質)檢測的最高值決定采收的間隔時間,一般20天左右保茬收割一次,每年可以收割18次。越割根系越粗、分蘗的葉子越多,產量就越高,每片葉長度可達到80公分;寬度30公分;每片葉最重達到2兩;種植期滿一年,單株可分蘗200片葉以上,種植期滿兩年,單株可分蘗300片葉以上;廣東地區每年每畝可產鮮草100噸以上;種植戶每年每畝有10萬元以上的純收入,就可以大大調動農民種植的積極性;加工廠建在城市,可以解決城市勞動就業;把退役軍人納入進來,解決退役軍人的安置問題;城鄉統籌發展,每年每畝超過50萬的純收入,就可以把免費教育、免費醫療、免費養老、免費上大學、等公益事業擔負起來。在種植基地邊緣建設永久性高標準農田,按照錢學森草產業科學論斷進行定位:最后一定會發展到全部農田用大棚封閉,人工調節棚內氣候,那是農田的徹底工業化了”用可再生建筑材料建設6層左右樓房,底層建設永久性智能化大棚;二層設體驗餐廳,農家樂,讓前來農村旅游的國內外游客盡享綠色、營養、安全的食葉草系列營養食品帶來的愉悅;三層設調理中心、康養中心,發揮我國中醫調理的功能,推動衛生與健康事業從以治病為中心,向以人民健康為中心轉變,解決游客亞健康問題;四層提供給城鄉喪失勞動能力的老年人、殘疾人、五保戶等免費居住,為國家分憂解難;五、六層供種植戶免費安家居住,讓參與食葉草產業的農戶下樓勞動致富、上樓就回家;六層天臺還可以安裝光伏發電,解決種植過程用電、加工產品用電、生活用電,多余的電還可以賣給國家電網,增加農民收入,讓種植戶過上中國特色社會主義的(提前進入共產主義)生活。為構建人類衛生健康共同體提供中國經驗和中國食葉草名片。
種植食葉草,必須首先用有益菌去除土壤里的有害菌、用有機肥替代化肥。按照高標準農田布局,建設智能化大棚(部分)建設部分保溫棚(北方),也可建設簡易保產棚(產量減半),待產生利潤后再增加保溫棚建設面積。保產棚起到防陽光暴曬、防止暴雨將用于土壤改良的有機肥沖走、防鳥吃、防老鼠、防飛蛾、防蝴蝶、防蝗蟲等進棚產卵滋生病蟲害、便于實施水肥一體化、便于采取懸掛黃粘板、藍粘板、誘蟲燈、采取煙熏等植保措施。
種植基地按照以上標準定位,就能保證綠色、向有機農產品發展。產出的食葉草原料就能符合國家食品安全標準,就可以加工食品和蛋白飼料,即使在不毛之地種植每年、每畝也能產生15萬元以上的經濟效益,對于實施錢學森知識密集型草產業及第六次產業革命的理論與實踐,開啟了嶄新的科技創新的一個草產業時代。
食葉草是一個輝煌的朝陽產業,是一個發展戰略性新興農業項目,用奇跡般的生物特性改變了人類食品營養結構,廣譜的營養成分成了蛋白飼料的營養源,降低了養殖成本,提高了肉、蛋、奶制品質量,真正實施了無抗養殖;用新陳代謝的殘葉、落葉,加工 “食葉草生物有機肥除臭發酵劑”,可把種養結合產生的糞便利用起來,通過除臭、發酵處理生產大量的有機肥,把基本農田、蔬菜、水果、中草藥種植基地的土壤全部進行改良,讓主食品、副食品、蔬菜、水果、中草藥,全部恢復原有的味道。按照綠水青山就是金山銀山的綠色發展理念,還人類營養食品一個“天然氧吧”。
堅持科技興農,用錢老的科學論斷作為食葉草產業發展的戰略支撐,面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康、推進農業現代化,產業鏈現代化,實施鄉村振興。(中央十四五規劃輔導讀本)
食葉草可利用非農耕地種植,比如:與光伏發電套種,按照農光互補發展;可與經濟林、生態林、葡萄樹、百香果樹等水果樹以及中草藥套種,達到一地多用。
用60%的鮮草加工食品,用20%的鮮草加工蛋白飼料,用20%的黃葉、殘葉加工有機肥;農村種植、城市加工、城鄉一二三產業融合發展,增加農民收入,把背井離鄉的農民工、農業主力軍吸引返鄉務農,解決了農村留守老人、留守婦女、留守兒童的問題;減少了城市就業的壓力,增加城市了就業。我們要站在維護國家公共安全的高度,加快推進健康中國建設,提高公共衛生治理水平,筑牢公共衛生安全屏障,保障國家長治久安。(國家十四五規劃,孫春蘭)
中國系統工程學會草業系統工程專業委員會,是錢學森在1984年主持和創建的,第一屆主任是錢學森兼任的,第二屆主任是錢學森生前摯友,國家草產業的專家李毓堂,也是草委終身名譽主任,現在的主任是錢學森的兒子錢永剛,隸屬國家農業農村部林草局。2018年在一次關于農業發展戰略的會議上,我通過原農業部政策法規司司長郭書田介紹,結識了錢學森生前好友中國草產業專家李毓堂,又經李毓堂推薦,加入了中國系統工程學會草業系統工程專業委員會,擔任第五屆、第六屆委員。李毓堂是我國草學界有幸和錢老直接交流較多、并聆聽其教誨的少數學者之一。(南志標)
李老準備用錢老的草產業科學理論與我們共同建設嶺南草業中心,把食葉草產業打造成以草代糧的草產業,提高草產業的經濟效益,把食葉草產業打造成鄉村振興的支柱產業!以慰錢老的在天之靈。解決國家營養食品供應不足的問題;解決全面建成小康社會的問題;解決一方水土養不起一方人的問題;解決我國糧食供應緊缺的問題;解決國家蛋白飼料供應不足的問題。
錢學森作為國家兩彈一星和航天事業的奠基人,國家的科學戰略家,給中國帶來了一方凈土,讓那些覬覦中國的野心家們再也不敢打侵略中國的主意,給我國贏得了改革開放、建設中國特色社會主義的時間,使我國在世界的政治地位、戰略地位、經濟地位提升到一個劃時代的高度!錢學森以戰略科學家的高遠目光和無畏勇氣,在1984年提出了草產業理念,為我國草業科學開辟了一條新路,起了點石成金的作用。這是一個里程碑式的跨越,加速了我國草原學向草業科學的轉變。(南志標,任繼周,草業瑣談)
我代表公司參加了中國生命關懷協會慢性病防治援助工作委員會召開的第二屆慢性病防治高峰論壇;參加了紀念建國70周年部長將軍聯誼會,第二屆藥食同源健康產業發展論壇;全國青少年兒童食品安全科技創新論壇等諸多有關中國農業發展與食品安全的會議,會上很多領導都品嘗了我們的產品,獲得一致好評。今年李老已經89歲了,讓我去北京見他,把他老人家與錢學森來往的信件及相關的資料全部整理提供給我,讓我有了對錢老這位科學戰略家進一步加深了解的機會,我和李老達成一個共同目標:用食葉草高效益產生的利潤,辦一所免費的“錢學森草產業大學”讓我國草產業研發后繼有人,為國家培育出新一代草產業專業人才!
習總書記強調:沒有農業農村現代化,就沒有整個國家現代化。胡春華在國家十四五戰略的文獻上說:在糧食安全問題上千萬不可掉以輕心。食葉草產業必須通過科技手段由國家級的營養專家研發出適用我國養老產業的營養食品;適合我國青少年兒童各個年齡段的營養食品;適合我國家禽、畜牧養殖的優質蛋白飼料;解決實施無抗養殖長期未能解決的問題。習總書記深刻指出:經濟要發展,健康要上去,人民的獲得感、幸福感、安全感都離不開健康。
中國是一個擁有14億以上人口的大國,錢老曾經提出過我國農業發展愿景:他引用了原全國政協副主席王任重講過的一段話:共產黨員嗎,不能只想到五年、十年、十五年,要考慮五十年、一百年!,“他教導我們(指王任重)要有遠見!我想我國農業,不能就為15億人口,要想想中國人口到了20億、30億怎么辦?”為了解決百姓吃得飽的問題國家采取了一系列有力措施,目前已經基本得到解決,但是如何吃得好還是擺在鄉村振興戰略面前的一個實際問題。
發展食葉草產業,要定位在以草代糧的角度去布局,既然定位在糧食,就必須嚴格按照“三品一標”對種植基地進行監管,執行國家食品安全的法律法規,把食品安全放在首位,把百姓健康放在首位。用檢測結果說話,用事實說話。實踐是檢驗真理的唯一標準,(毛澤東)這句話到什么時候都不過時。只要以人民為中心,牢記食葉草產業是上蒼賦予我們的使命;嚴管食品安全是我們的責任;保證人民少生病、不生病,是我們奮斗的目標。
我們神龍食葉草公司,在2019年4月,在我國最肅苛的不毛之地新疆瑪納斯鹽堿地,用我們核心技術加工的有機肥將食葉草種植成活至今,在浙江、江西、云南、湖南也種植成功;在廣東茂名、湛江、河源、從化、增城、陽西、連南瑤族自治縣均種植成活;用事實證明食葉草可在我國任何地區種植。
我們下步的種植方向,就是到極度貧困地區種植,向西部延申,解決東、西部經濟發展不平衡的差異。帶領貧困地區農民盡快達到小康生活標準,在發展種植期間,我們盡量利用民間資本先行先種,拿脫貧效果和數字讓農戶跟風,政府自然就會引起重視,一步一個腳印,種植一個區域造福一方百姓。
神龍公司目前僅有三大系列營養食品獲得了允許加工食品的手續;營養面條系列;營養酵素系列;營養片系列,雖然目前產量有限,但是普遍獲得了消費群體的認可。因為高產量、高營養,就自然會帶來高效益。全國各地來我們公司洽談合作的企業絡繹不絕;有農業的、有轉型企業的、也有各地政府部門的、有想投資合作的等等,使我們對下一步發展增強了信心和決心。
黨的十九屆五中全會提出了全面推進健康中國建設,是以習近平同志為核心的黨中央從黨和國家事業發展全局作出的重大戰略部署,充分體現了以人民為中心的發展思想。錢老對怎樣利用現代科學技術發展草產業寄予厚望,想在國內建成一座座現代化的草業新村!
錢老,我國的科學戰略家;我國“兩彈一星功勛獎章”獲得者;我國草產業的領路人帶著遺憾走了,但是錢老已經為我們描繪了草產業發展的路線圖,我們一定會不遺余力把《錢學森知識密集型草產業及第六次產業革命的理論與實踐》的科學理論延申下去,為建設中國特色的社會主義,全面推進社會主義現代化國家建設,共同創建中華民族偉大復興、實現偉大的中國夢貢獻我們的力量。
廣東神龍食葉草農業有限公司座右銘:
堅持黨的領導 ,把握政策方向;
加強團結合作 ,嚴控食品安全。
廣東神龍食葉草農業有限公司
2021年10月15日


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